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年味越來(lái)越淡 春節(jié)傳統(tǒng)文化不能只停留在記憶里

2018年02月05日 09:54    來(lái)源: 法制日?qǐng)?bào)     趙麗 靳雪林

  原標(biāo)題:回家過(guò)年成吃吃喝喝玩手機(jī)傳統(tǒng)習(xí)俗文化內(nèi)涵漸行漸遠(yuǎn)

  春節(jié)傳統(tǒng)文化不能只停留在記憶里

  關(guān)注理由

  春節(jié)被認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里最大的一個(gè)節(jié)日。然而,承載著豐富傳統(tǒng)文化的春節(jié)卻越來(lái)越“單薄”。

  “小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十二;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿(mǎn)街走。”一段北方過(guò)年的童謠道出了以往春節(jié)前后每天要做的事情。按理說(shuō),喝過(guò)臘八粥,從臘月二十三過(guò)小年開(kāi)始一直到正月十五鬧完元宵,完整的一個(gè)春節(jié)過(guò)下來(lái)得個(gè)把月。

  不過(guò),繁忙的現(xiàn)代人哪有時(shí)間做完這繁瑣的一套?匆匆的腳步讓傳統(tǒng)年俗離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。以至于在春節(jié)成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的當(dāng)下,傳統(tǒng)年俗保護(hù)顯得越來(lái)越迫切。

  記憶中的“年味兒”

  前幾天,在北京工作的王宗靜,給遠(yuǎn)在陜西延安農(nóng)村的父親打了個(gè)電話(huà),大意是今年春節(jié)不回家了,大年初二就要與朋友出國(guó)旅游。

  這通電話(huà)讓父親王國(guó)忠心里很不舒服。按照王國(guó)忠的設(shè)想,再過(guò)幾天,兒女和孫輩就回家了,這個(gè)農(nóng)家小院肯定滿(mǎn)是過(guò)年的喧鬧。

  王國(guó)忠想跟女兒好好談?wù),?zhǔn)備讓92歲的老母親一起勸勸孩子,于是打開(kāi)了微信視頻通話(huà)。

  視頻里,王宗靜92歲的奶奶盤(pán)坐在炕上,顧不上勸孫女,反倒數(shù)落起自己的兒子,“你爹越來(lái)越懶了,連窗花都要買(mǎi)現(xiàn)成的。過(guò)去正月里過(guò)完年,大家沒(méi)事時(shí),姑娘媳婦就會(huì)聚在一起剪窗花,各種各樣剪出來(lái),然后留著,待到來(lái)年臘月二十三過(guò)后才拿出來(lái)貼上”。

  站在炕邊的王國(guó)忠一臉無(wú)奈,老母親則還在滔滔不絕地給早已心猿意馬的王宗靜講著老習(xí)俗:“為啥要等到臘月二十三過(guò)了再貼,那天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)工作的日子,灶王爺一走就沒(méi)人看著了,可以隨便干點(diǎn)什么?涩F(xiàn)在,貼窗花的日子也不講究了,剛臘月十幾就貼上了!

  一通視頻電話(huà),盡管奶奶說(shuō)了不少老習(xí)俗,可王宗靜壓根兒沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去,她還是決定按預(yù)訂方案執(zhí)行。

  為什么要選擇在春節(jié)期間出游?王宗靜的理由很簡(jiǎn)單——“在家呆著沒(méi)意思”。

  王宗靜給記者講述了記憶中的春節(jié):

  臘月三十早上,大家就會(huì)早早地到家報(bào)到,女人在家?guī)屠先藴?zhǔn)備飯菜,有些東西要做一大鍋,然后放在那里,一直吃到大年初七;長(zhǎng)輩要帶著兒孫到村北頭,在自家祖墳前磕頭、燒紙錢(qián);氐郊,小孩兒到大門(mén)口放上一掛鞭炮,鞭炮聲響,標(biāo)志著春節(jié)正式開(kāi)始。

  傍晚還有個(gè)小“儀式”,主角是根椽子。父親王國(guó)忠會(huì)把椽子橫在院門(mén)內(nèi)側(cè),叫做“擋節(jié)”。放好了“擋節(jié)”,全家就要去家族祠堂拜祖先,當(dāng)?shù)胤Q(chēng)之為“拜影”。所謂“影”就是寫(xiě)有祖先譜系的一張大紙。與家譜不同,“影”上只記每一代的嫡長(zhǎng)子及其妻室;

  拜過(guò)了“影”,王宗靜全家人圍坐在大桌周?chē)詧F(tuán)圓飯。之后就是看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),直到歲更子時(shí)放鞭炮——送歲。

  大年初一一早起來(lái),王宗靜的哥哥會(huì)再放一掛鞭炮,意為迎春。小孩兒給父輩磕頭拜年,父輩則給村里的長(zhǎng)輩磕頭拜年。

  到了大年初五,當(dāng)?shù)剡有一個(gè)傳統(tǒng),這一天不能放鞭炮,要過(guò)“窮日子”,這天要吃一種用糜子做的“攪團(tuán)”,這是一種粘食,據(jù)說(shuō)是為了糊窮窟窿。

  “大年初六之后,村里開(kāi)始送秧歌。遠(yuǎn)近村的老百姓都會(huì)來(lái)趕熱鬧,整個(gè)縣場(chǎng)被熱鬧的秧歌匯演和人群點(diǎn)染得一片紅火,直到正月十五的燈會(huì),春節(jié)才算到了尾聲。之后,鄉(xiāng)民各自散去,春耕夏作,周而復(fù)始!蓖踝陟o說(shuō)。

  “這只是春節(jié)正式開(kāi)始之后的步驟,春節(jié)前的規(guī)矩更多。其實(shí),我們更在意的是過(guò)年前的那些準(zhǔn)備工作和滿(mǎn)滿(mǎn)的期待。”王宗靜說(shuō),但是,現(xiàn)在已經(jīng)不講老習(xí)俗了,更多的是吃吃喝喝,大家抱著手機(jī)玩,“只是形式上的過(guò)年”。

  其實(shí),王國(guó)忠也覺(jué)得現(xiàn)在過(guò)年沒(méi)以前那么忙叨了!霸缧┠辏崆昂脦滋鞙(zhǔn)備過(guò)年的吃食,單攤油糕就得好幾天——將硬糜子面和水?dāng)噭,攤在鏊子上,一個(gè)個(gè)烤出來(lái),上百?gòu)堄透饬淘谝黄,過(guò)年時(shí)能吃好久。現(xiàn)在很少有人愿意弄這個(gè)麻煩事了,想吃,村里專(zhuān)門(mén)有人家做了賣(mài)!痹谖⑿爬铮@樣說(shuō)道。

  在王宗靜看來(lái),隨著收入水平的提高,人們更加關(guān)注生活的質(zhì)量,在結(jié)束一年繁忙的工作后,春節(jié)被更多人當(dāng)作除國(guó)慶外的又一個(gè)假期。在這種發(fā)展趨勢(shì)下,春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗被不斷簡(jiǎn)化,能夠流傳保留下來(lái)的也會(huì)越來(lái)越少。

  傳統(tǒng)習(xí)俗為何遠(yuǎn)去

  2017年春節(jié)前,有媒體曾對(duì)2002人進(jìn)行了一項(xiàng)關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查,結(jié)果顯示67.5%的受訪(fǎng)者認(rèn)為獨(dú)特的年俗是年味兒的體現(xiàn),64.3%的受訪(fǎng)者認(rèn)為是繼承中華傳統(tǒng)文化的好方式,60.9%的受訪(fǎng)者覺(jué)得自己家鄉(xiāng)有獨(dú)特習(xí)俗,讓春節(jié)更有意義。

  對(duì)于這些大大小小的過(guò)年習(xí)俗,北京市民郭英有時(shí)感覺(jué)太循規(guī)蹈矩了,“不過(guò)如果不按這些習(xí)俗做的話(huà),就沒(méi)有年味兒了。我們家比較注重傳統(tǒng),這一套程序做下來(lái)也很有儀式感”。作為老北京,郭英的記憶里還保存著一套完整的過(guò)年習(xí)俗,但是這套習(xí)俗現(xiàn)在看來(lái)卻“不現(xiàn)實(shí)”:

  臘月二十三是祭灶的日子!敖裉斐鞘欣镆呀(jīng)沒(méi)有了灶間,廚房里只有煤氣灶,所以想祭灶也不知該把灶君的畫(huà)貼在哪里,難道貼在抽油煙機(jī)上?”郭英說(shuō),現(xiàn)代人生活節(jié)奏太快,已經(jīng)無(wú)暇花費(fèi)大量精力準(zhǔn)備過(guò)年,忽略了對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的繼承,很多儀式能省則省。現(xiàn)代生活離開(kāi)了傳統(tǒng)的灶臺(tái),“過(guò)小年”缺失了它的重頭戲——祭灶的儀式,而只保留“掃塵”的內(nèi)容。

  臘月二十四是“掃塵日”,“塵”與“陳”諧音,所以春節(jié)前掃塵也就有了除舊布新的含義。“可能很多像我一樣的中年人還能記得兒時(shí)隨著家長(zhǎng)翻箱倒柜大戰(zhàn)灰塵的情形!惫⒄f(shuō),“祭灶日”變成了人們打掃房屋的“家庭衛(wèi)生日”,甚至有越來(lái)越多家庭因工作繁忙選擇家政做衛(wèi)生,每到春節(jié)家政市場(chǎng)就異;鸨

  家庭祭祖也不再盛行,家有老人的還會(huì)舉行簡(jiǎn)單的祭拜儀式,而更多的年輕人對(duì)古老習(xí)俗已經(jīng)一無(wú)所知。至于“接玉皇”“迎神”“上墳請(qǐng)祖”等習(xí)俗幾乎不見(jiàn)了蹤影。

  按規(guī)矩,春聯(lián)必須在除夕之前貼上,上聯(lián)貼在進(jìn)門(mén)之右邊,下聯(lián)貼在進(jìn)門(mén)之左邊。末字是仄聲的,是上聯(lián);末字是平聲的,是下聯(lián)。“現(xiàn)在許多春聯(lián)是印刷品,盡管看起來(lái)更加金碧輝煌,但總不及手寫(xiě)的那樣讓人珍惜;有的對(duì)門(mén)兩家,竟然會(huì)碰巧貼了一模一樣的春聯(lián),更不幸的,甚至將上下聯(lián)貼反!睂(duì)于這樣的現(xiàn)象,郭英說(shuō)自己也只能是搖搖頭。

  在傳統(tǒng)習(xí)俗中,除夕家家戶(hù)戶(hù)要換門(mén)神,老百姓信仰門(mén)神早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就開(kāi)始了,“今天生活在城市里的人大都住在單元房里,已不用貼兩個(gè)門(mén)神來(lái)把門(mén),取而代之的,是一座堅(jiān)固的防盜門(mén)”。

  來(lái)自南方的徐瑩說(shuō)她的老家還有一項(xiàng)習(xí)俗是送橘!霸谀戏剑貏e是廣東福建一帶,盛產(chǎn)柑橘,地方話(huà)里‘橘’與‘吉’同音,所以過(guò)年的時(shí)候大家送橘,家里擺著大橘,請(qǐng)客人吃橘,以示吉祥如意。如今城市中許多年輕人不再送大橘,除了對(duì)風(fēng)俗不太講究,還覺(jué)得用橘子送禮不夠上檔次,不如送營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品”。

  “貼‘!质谴汗(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。中國(guó)人都看重吉祥如意,希望充滿(mǎn)福氣。近兩年來(lái)在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)的‘集福字’活動(dòng),深得大家喜愛(ài)。”在大學(xué)期間曾研究民俗文化的趙磊說(shuō),這一現(xiàn)象把更多人的注意力引到春節(jié)上,無(wú)論所處何處,都尋覓“!弊。但是,由于這個(gè)活動(dòng)本身的營(yíng)銷(xiāo)性質(zhì),在傳播過(guò)程中出現(xiàn)了各種問(wèn)題。人們的關(guān)注重點(diǎn)從“福”上轉(zhuǎn)移,反而有悖于傳統(tǒng)習(xí)俗中對(duì)“!钡睦斫。

  法律推動(dòng)民俗保護(hù)

  “如果把生活比作平淡的河流,那么節(jié)日就是浪花。節(jié)日給了我們調(diào)整精神、再次出發(fā)的機(jī)會(huì)!敝袊(guó)民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院教授蕭放說(shuō),傳統(tǒng)節(jié)日在今天有著更為豐富的現(xiàn)代價(jià)值,“傳承文化認(rèn)知、增強(qiáng)民族認(rèn)同、調(diào)劑精神狀態(tài)”。

  在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化日益得到關(guān)注與倡導(dǎo)的今天,上述傳統(tǒng)節(jié)日及其內(nèi)涵所面臨的挖掘傳承、與時(shí)俱進(jìn)等問(wèn)題,受到越來(lái)越多的關(guān)注。對(duì)此,蕭放說(shuō):“傳統(tǒng)節(jié)日是一宗重大的民族文化遺產(chǎn),它承載著豐厚的歷史文化內(nèi)涵,是民眾審美情趣、倫理關(guān)系與消費(fèi)習(xí)慣的集中展示日!

  “隨著現(xiàn)代化步伐不斷加快,中國(guó)逐漸從傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)走向現(xiàn)代都市社會(huì),而春節(jié)則在社會(huì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中依然保持著旺盛的生機(jī)與活力,春節(jié)本身不面臨著消失的危機(jī),但是隨著傳統(tǒng)鄉(xiāng)土村落的衰落以及社會(huì)組織形式的改變,許多基于農(nóng)耕文化的生產(chǎn)生活習(xí)俗正在逐漸離我們遠(yuǎn)去,而這些都承載了我們深厚的文化內(nèi)涵和歷史記憶,我們值得為此采取行動(dòng)去保護(hù)。”蕭放說(shuō),他很支持現(xiàn)在一些人提出的將春節(jié)申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行為。

  近年來(lái),關(guān)于將中國(guó)春節(jié)申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的呼聲越來(lái)越大。在2016年全國(guó)“兩會(huì)”期間,就有全國(guó)人大代表呼吁盡快推動(dòng)中國(guó)春節(jié)申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  2006年5月20日,國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于公布第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的通知》,其中文化部申報(bào)的春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)6個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日均被列入其中,可見(jiàn)國(guó)家層面對(duì)中華民族傳統(tǒng)節(jié)日民俗保護(hù)工作的重視。

  中國(guó)社會(huì)科學(xué)院文化研究中心副主任胡文臻說(shuō),《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》實(shí)施以來(lái),全國(guó)各個(gè)縣區(qū)反應(yīng)很快,調(diào)查了解,摸清家底,積極申報(bào)縣級(jí)、市級(jí)、省級(jí)、國(guó)家級(jí)、世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),由此看出速度快、成效大。

  在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái),地方性法規(guī)和單行條例的制定,無(wú)疑在一定程度上對(duì)指導(dǎo)和規(guī)范保護(hù)、傳承、利用傳統(tǒng)文化起到極大的推動(dòng)作用。但是,目前我國(guó)傳統(tǒng)文化保護(hù)的效果仍不樂(lè)觀,造成這種現(xiàn)狀的主要原因之一,就是地方立法未給傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展提供良好的制度環(huán)境。

  在胡文臻看來(lái),現(xiàn)有的這些省(區(qū)、市)頒布的地方性法規(guī)足夠?qū)嵺`應(yīng)用了,“結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法和相關(guān)法律關(guān)系進(jìn)行法律知識(shí)的普及,將政府、企業(yè)、傳承人、消費(fèi)者、購(gòu)買(mǎi)公共服務(wù)者五者之間的法律關(guān)系以指導(dǎo)意見(jiàn)的形式制度化,實(shí)現(xiàn)包容性,建立具有特色的傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)制度。”胡文臻說(shuō)。

  此外,在蕭放看來(lái),在推進(jìn)保護(hù)春節(jié)民俗方面,充分發(fā)揮新鄉(xiāng)賢作用,重建鄉(xiāng)村組織權(quán)威。鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)離不開(kāi)關(guān)鍵性人物的組織與推動(dòng),新鄉(xiāng)賢利用國(guó)家政策與民間文化資源,制定鄉(xiāng)規(guī)民約,協(xié)調(diào)村落社會(huì)秩序,帶領(lǐng)村民修復(fù)村落公共文化設(shè)施,組織村民集體性活動(dòng),讓村民重新找到共同體的感覺(jué)。

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(責(zé)任編輯: 邵希煒 )

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