小滿,是二十四節(jié)氣中的第8個節(jié)氣,夏季的第2個節(jié)氣。炎熱的夏天徐徐來臨,讓我們一起走進位于遼寧省沈陽市的蒙牛冰品沈陽工廠,感受夏日的晴空,品嘗蒙牛冰品的“甜”。
蒙牛冰品沈陽工廠,成立于2003年12月,是蒙牛集團在遼沈大地的第一家工廠。2004年冰品沈陽工廠正式投產(chǎn),目前生產(chǎn)品項包括蒙牛冰淇淋5大系列品牌中蒂蘭圣雪、隨變、綠色心情、冰+、蒙牛優(yōu)牧中部分產(chǎn)品,產(chǎn)品輻射東北三省、內(nèi)蒙東四盟及華北北部區(qū)域。
2023年,生產(chǎn)車間經(jīng)過升級改造,凝凍、灌裝雪線區(qū)域的花色機設備均為國內(nèi)、國際頂尖冰淇淋設備,產(chǎn)品灌裝及包裝實現(xiàn)自動化、智能化,大大提升了產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)產(chǎn)能。
預處理中控系統(tǒng)按照國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)規(guī)范標準進行設計和安裝,整個系統(tǒng)由中央集成控制,具備自動記錄、自動追蹤、計量準確、糾偏防錯等強大功能,設計工藝領(lǐng)先。車間全新升級的10萬級無塵空調(diào)系統(tǒng),實現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)、員工幸福感的雙豐收。
冰品沈陽工廠始終秉承“以消費者為核心,匠心制造完美產(chǎn)品,成為全球乳業(yè)質(zhì)量標桿”的質(zhì)量理念,做質(zhì)量改進。2024年,沈陽工廠率先實現(xiàn)了輔料高低清潔區(qū)零接觸消毒運輸及香精間與老化罐平臺貨物殺菌傳送電梯的改造,細節(jié)管控,不斷提升食品質(zhì)量安全。