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專家:媒體在食品安全科普宣傳中占重要位置

2012年06月19日 08:41   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   佟曉群

   中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月16日訊 (記者佟曉群) 6月16日,是全國食品安全宣傳周.中國科協(xié)主題活動(dòng)日,作為活動(dòng)日的重要內(nèi)容之一,“科學(xué)認(rèn)知食品安全.科學(xué)家與媒體面對面第16期活動(dòng)”在北京中國科技館如期舉行。 

  中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、北京工商大學(xué)副校長孫寶國,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、中國疾病預(yù)防控制中心原食品安全首席專家、IUFoST國際食品安全專家委員會共同主席、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員劉秀梅與近30家主流媒體記者展開面對面交流,在平等活潑、輕松自然的氛圍下,發(fā)出科學(xué)共同體的聲音。 

  與會專家和媒體一致認(rèn)為,目前,由于公眾對食品安全知識欠缺,面對不斷發(fā)生的食品安全事件,產(chǎn)生了不必要的焦慮和擔(dān)憂。食品安全科普宣傳的重要性進(jìn)一步凸顯,食品安全需要科學(xué)普及,需要進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)和指導(dǎo)。 

  羅云波表示,科普宣傳離不開媒體,有了媒體這個(gè)橋梁和紐帶,消費(fèi)者和公眾才能知道并了解科學(xué)知識和科普知識。媒體在科普宣傳方面具有舉足輕重的作用,應(yīng)該說是至關(guān)重要的作用!艾F(xiàn)在媒體非常發(fā)達(dá),在傳播食品安全知識、曝光食品安全事件中起到了非常重要的作用。試想,如果沒有媒體來揭露食品安全事件,今天的食品安全可能也得不到政府和社會的高度重視,媒體在這其中扮演了很重要的角色!绷_云波說。 

  劉秀梅表示,在提高食品安全管理水平方面,媒體這幾年做了很大的貢獻(xiàn),起了很好的推動(dòng)作用。但任何事情都有風(fēng)險(xiǎn),在食品安全方面,政府面臨著風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)面臨著風(fēng)險(xiǎn),媒體人也有風(fēng)險(xiǎn)。 

  如何最大程度降低媒體人的風(fēng)險(xiǎn),劉秀梅給出的建議是:媒體人要“廣交朋友”。一是和非政府組織比如相關(guān)行業(yè)協(xié)會交朋友;二是和政府交朋友,建立與政府部門的溝通機(jī)制,能夠第一時(shí)間獲得政府的正確聲音;三是和專家交朋友,建立食品安全領(lǐng)域的專家數(shù)據(jù)庫。

  

(責(zé)任編輯:韓肖)

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