靜安區(qū)市場局為夯實(shí)創(chuàng)建國家食品安全示范城市基礎(chǔ)工作,以自治共治管理制度為抓手,在區(qū)內(nèi)開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查。
近期,在靜安區(qū)北站街道,食安聯(lián)盟點(diǎn)位長和北站市場所執(zhí)法干部著重對路面餐飲的食品浪費(fèi)情況開展檢查。檢查發(fā)現(xiàn)部分餐飲店內(nèi)無反食品浪費(fèi)標(biāo)示,且未對員工開展珍惜糧食、反對浪費(fèi)的相關(guān)培訓(xùn),存在顧客用餐后有較多剩飯剩菜等問題。執(zhí)法人員隨即對發(fā)現(xiàn)的違法點(diǎn)拍照固定證據(jù)并完成現(xiàn)場筆錄,現(xiàn)已立案。
為更高質(zhì)量地落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》,秉承著罰教結(jié)合的工作原則,執(zhí)法人員和食安聯(lián)盟點(diǎn)位長對該店店長及員工開展《反食品浪費(fèi)法》知識(shí)點(diǎn)的教育和宣貫。
后續(xù),靜安區(qū)市場局將繼續(xù)緊緊依托自治共治的管理模式,充分發(fā)揮食安聯(lián)盟點(diǎn)位長、網(wǎng)格長、督導(dǎo)員的監(jiān)督管理作用,創(chuàng)造區(qū)內(nèi)良好的食品安全環(huán)境,為創(chuàng)建食品安全示范城區(qū)保駕護(hù)航。
(責(zé)任編輯:李冬陽)