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正在召開(kāi)的全國(guó)兩會(huì)上,食品安全是最受關(guān)注的話題之一。3月9日,在一年一度的“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上,部分來(lái)自食品界的代表委員和業(yè)內(nèi)知名專家、政府職能部門(mén)官員熱烈討論了包括食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革在內(nèi)的焦點(diǎn)話題。“兩會(huì)議食廳”是每年全國(guó)兩會(huì)期...    [詳細(xì)]
全國(guó)食品安全周形象大使、著名主持人
敬一丹:媒體做食品安全報(bào)道應(yīng)請(qǐng)專家做顧問(wèn)
正值兩會(huì)召開(kāi)之際,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)與中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)承辦的“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”召開(kāi)。食品安全周形象大使、著名主持人敬一丹主持此次活動(dòng)。

全國(guó)人大代表、三全集團(tuán)董事長(zhǎng)、全國(guó)工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)

陳澤民:食品安全處于發(fā)展階段 不能一蹴而就【視頻】
“我國(guó)處于發(fā)展階段,解決食品安全問(wèn)題不能一蹴而就! 全國(guó)人大代表、三全集團(tuán)董事長(zhǎng)、全國(guó)工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳澤民在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

全國(guó)人大代表、今麥郎食品集團(tuán)有限公司總裁

范現(xiàn)國(guó):食品安全是系統(tǒng)問(wèn)題 需出臺(tái)整體方案把控【視頻】
“食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,解決食品安全問(wèn)題,必須要有系統(tǒng)的解決方案。”全國(guó)人大代表、今麥郎食品集團(tuán)有限公司總裁范現(xiàn)國(guó)在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

全國(guó)人大代表、江南大學(xué)副校長(zhǎng)

金征宇:退休后專做食品知識(shí)科普宣傳的志愿者【視頻】
“等我退休以后,我就其他事情不做,就從事食品科學(xué)知識(shí)的普及工作。全國(guó)人大代表、江南大學(xué)副校長(zhǎng)金征宇在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

全國(guó)人大代表、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)

吳向東:食品安全離不開(kāi)政府大力投入與媒體積極引導(dǎo)【視頻】
食品安全問(wèn)題的解決,需要政府加大投入力度、媒體更應(yīng)積極宣傳。全國(guó)人大代表、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

全國(guó)人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長(zhǎng)

劉宗利:解決食品安全問(wèn)題要抓思想 抓知識(shí)宣傳【視頻】
人的道德品質(zhì)、科學(xué)認(rèn)知關(guān)系和食品安全關(guān)系密切,要在這兩方面有所作為。全國(guó)人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長(zhǎng)劉宗利在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

全國(guó)人大代表、山東銀香偉業(yè)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)

王銀香:食品安全應(yīng)從土地抓起 源頭控制【視頻】
食品安全應(yīng)從從土地抓起,從源頭控制,實(shí)現(xiàn)從土地到餐桌全程有機(jī)循環(huán)。全國(guó)人大代表、山東銀香偉業(yè)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)王銀香在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

全國(guó)人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長(zhǎng)

陽(yáng)國(guó)秀:倒逼機(jī)制推動(dòng)食品安全發(fā)展【視頻】
國(guó)家建立健全完整的、規(guī)范的、可控可追溯的體系,讓企業(yè)在制度中生存,從而推動(dòng)食品安全的發(fā)展。全國(guó)人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長(zhǎng)陽(yáng)國(guó)秀在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

全國(guó)政協(xié)委員、重慶陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)

嚴(yán)琦:餐飲業(yè)采購(gòu)管理應(yīng)納入國(guó)家法律法規(guī)【視頻】
餐飲單位的采購(gòu)管理應(yīng)該納入國(guó)家的法律法規(guī),要讓供應(yīng)商、采購(gòu)人員知道,吃回扣不是一般的商業(yè)賄賂,是跟消費(fèi)者的健康息息相關(guān)的,是要負(fù)法律責(zé)任的。 全國(guó)政協(xié)委員、重慶陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)

孫寶國(guó):食品安全沒(méi)有零風(fēng)險(xiǎn) 消除恐慌需正確引導(dǎo)【視頻】
消除公眾對(duì)于食品安全問(wèn)題的恐慌,需從傳播正確的引導(dǎo)信息開(kāi)始。他希望公眾了解,食品安全沒(méi)有零風(fēng)險(xiǎn),但相關(guān)部門(mén)的工作態(tài)度是對(duì)食品安全問(wèn)題的零容忍。 中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)孫寶國(guó)在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委...

國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審委員會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)委員

劉秀梅:食品安全事件多被誤讀 大學(xué)應(yīng)設(shè)食品安全專業(yè)【視頻】
現(xiàn)在很多所謂的食品安全事件是被誤讀了。如何避免誤讀,關(guān)鍵是要抓好食品安全科普教育,她建議在大學(xué)設(shè)立食品安全專業(yè)。中國(guó)疾控中心食品安全首席專家、國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審委員會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)委員劉秀梅在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”...

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)

馮恩援:食品安全是一條不能踩的紅線【視頻】
就現(xiàn)階段來(lái)說(shuō),餐飲行業(yè)保障食品安全最有效的辦法之一就是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,這是不得已而為之的行為,同時(shí)要建立標(biāo)準(zhǔn)體系并不斷完善,一定要把食品安全作為一條不能踩的紅線。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馮恩援在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”...

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)

胡小松:探討合格率無(wú)意義 食品檢測(cè)應(yīng)以對(duì)健康影響為準(zhǔn)【視頻】
食品安全問(wèn)題與合格率高低無(wú)必然聯(lián)系,問(wèn)題事件檢測(cè)報(bào)告要以是否對(duì)公眾健康有影響為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),避免制造消費(fèi)恐慌。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)胡小松在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

工信部消費(fèi)品司食品處處長(zhǎng)

郭翔:工信部將加快推動(dòng)食品誠(chéng)信體系建設(shè)
去年以來(lái),按照國(guó)務(wù)院和國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室工作部署,按照部黨組要求,始終把保障食品安全作為一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作,突出規(guī)劃指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,著力推動(dòng)企業(yè)誠(chéng)信建設(shè),夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),提升食品安全保障水平。2013年將繼續(xù)圍繞“以安全為先促發(fā)展”,督促企業(yè)改...

國(guó)務(wù)院食品安辦宣傳與科教司處長(zhǎng)

耿欣:應(yīng)加大食品安全知識(shí)的普及
相對(duì)于食品科技還有食品工業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展,公眾的科學(xué)素養(yǎng),特別是媒介素養(yǎng)相對(duì)滯后。因?yàn)槲覈?guó)人口眾多,為了滿足這種供給的保障,滿足需求的多樣性,實(shí)際上大量經(jīng)過(guò)安全檢驗(yàn)的高新技術(shù)、還有工業(yè)化的管理方法早已應(yīng)用于食品安全領(lǐng)域,國(guó)務(wù)院食安辦宣傳與科教司處長(zhǎng)...

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁

王旭東:傳播食品安全“正能量”體現(xiàn)媒體社會(huì)責(zé)任
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)以媒體的社會(huì)責(zé)任感為首位,在國(guó)務(wù)院食品安全辦公室等部委的指導(dǎo)下,在食品安全方面堅(jiān)持傳播“正能量”,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁王旭東在3月9日“兩會(huì)議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)”上表示。

【回顧】第一屆“兩會(huì)議食廳”

代表委員懇談食品安全
食品安全關(guān)乎人類健康,關(guān)系國(guó)計(jì)民生。今年兩會(huì)期間,代表和委員就食品安全問(wèn)題提出了大量建議、議案和提案,為我國(guó)食品安全問(wèn)題出謀劃策。為了能夠及時(shí)將食品行業(yè)代表委員的呼聲傳遞到主管部門(mén)和社會(huì)各界,促進(jìn)我國(guó)食品安全狀況的全面改善,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)聯(lián)合中國(guó)食品...

代表委員聲音