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論壇介紹

活動(dòng)時(shí)間:2011年6月13日(周一) 
活動(dòng)地點(diǎn):北京,人民大會(huì)堂、首都大酒店

主要嘉賓名錄

路甬祥 全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)

白克明 全國(guó)人大教育科學(xué)文化衛(wèi)生委員會(huì)主任委員

石秀詩(shī) 全國(guó)人大財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任委員 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

陽(yáng)安江 全國(guó)政協(xié)提案委員會(huì)副主任

張 勇 國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任

劉佩智 國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任

王國(guó)慶 國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任

黃 明 公安部副部長(zhǎng)

尹 力 衛(wèi)生部副部長(zhǎng)

王東峰 國(guó)家工商行政管理局副局長(zhǎng)

蒲長(zhǎng)城 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局副局長(zhǎng)

聶振邦 國(guó)家糧食局黨組書記、局長(zhǎng)

俞建華 商務(wù)部部長(zhǎng)助理 、黨組成員

張玉香 農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師

邊振甲 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)

寧高寧 中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)

于旭波 中糧集團(tuán)總裁

庹 震 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)總編輯

翟惠生 中國(guó)記協(xié)黨組書記、副主席、書記處書記

陳君石 中國(guó)工程院院士

 

郭建新 國(guó)資委副秘書長(zhǎng)

丁 士 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)副總編輯

王黎明 工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)

蘇 志 衛(wèi)生部綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局局長(zhǎng)

王予集 國(guó)家工商總局食品流通監(jiān)管司司長(zhǎng)

李迎豐 質(zhì)檢總局新聞辦主任

徐景和 國(guó)家食藥監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司司長(zhǎng)

杜 政 國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心主任

黃安生 中央政法委執(zhí)法監(jiān)督協(xié)調(diào)室巡視員

賀燕麗 國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司巡視員

陳陸軍 中宣部新聞局副局長(zhǎng)

于 軍 國(guó)務(wù)院食安辦副司長(zhǎng)

王小巖 國(guó)務(wù)院食安辦副司長(zhǎng)

鐘秀明 國(guó)務(wù)院食安辦副司長(zhǎng)

丁逸方 國(guó)務(wù)院食安辦副司長(zhǎng)

高 伏 工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員

徐 滬 公安部治安管理局副局長(zhǎng)

金發(fā)忠 農(nóng)業(yè)部監(jiān)管局副局長(zhǎng)

王鎮(zhèn)鋼 商務(wù)部市場(chǎng)秩序司副司長(zhǎng)

施玉足 國(guó)家工商總局食品流通監(jiān)管司副司長(zhǎng)

林 偉 質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(zhǎng)

馬純良 質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長(zhǎng)

文東旭 國(guó)家食藥監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司副司長(zhǎng)

陳 谞 國(guó)家食藥監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司副巡視員

李 偉 海關(guān)總署監(jiān)管司副司長(zhǎng)

 

藍(lán) 軍 吉林省政府副秘書長(zhǎng)、省食安委副主任、省食安辦主任

焦 紅 湖北省衛(wèi)生廳廳長(zhǎng)

李春陽(yáng) 新疆維吾爾自治區(qū)人民政府副秘書長(zhǎng)

王建華 北京市食安辦副主任

蔣凡凡 天津市農(nóng)村工作委員會(huì)副主任

趙 瑜 河北省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)

李書凱 山西省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)

韓玉明 內(nèi)蒙古食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)

洪 源 遼寧省食品安全辦副主任 

崔洪海 吉林省食安辦副主任

索天仁 黑龍江省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)

謝敏強(qiáng) 上海食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)

徐恒秋 安徽省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)

周學(xué)山 河南省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)

林安弟 湖南省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)

文東旭 廣西食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)

李衛(wèi)華 寧夏食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)

劉明烈 哈爾濱市衛(wèi)生局局長(zhǎng)

南海潮 呼和浩特市食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)

 

論壇主題

食品安全-共同的責(zé)任

組織結(jié)構(gòu)

主辦單位:

國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室

工業(yè)和信息化部

公安部

農(nóng)業(yè)部

商務(wù)部

衛(wèi)生部

工商總局

質(zhì)檢總局

食品藥品監(jiān)管局 

承辦單位:

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社 中糧集團(tuán) 

執(zhí)行承辦:

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

論壇議程

6月13日論壇暨啟動(dòng)儀式上午議程   

(一)啟動(dòng)儀式  9:00——9:50 

8:30—9:00 嘉賓入場(chǎng)、放暖場(chǎng)片 

9:00—9:05 食品安全辦副主任劉佩智宣讀國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)重要批示,介紹與會(huì)嘉賓 

9:05—9:15 聘請(qǐng)食品安全宣傳周形象大使(敬一丹、張羽),石秀詩(shī)、陽(yáng)安江同志頒發(fā)聘書, 

由形象大使公布全國(guó)食品安全宣傳周統(tǒng)一標(biāo)識(shí) 

9:15—9:25 食品安全辦主任張勇致辭 

9:25—9:30 全國(guó)人大教科文衛(wèi)委員會(huì)主任委員白克明致辭 

9:30—9:35 中共中央對(duì)外宣傳辦公室、國(guó)務(wù)院新聞辦公室副主任王國(guó)慶致辭 

9:35—9:45 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社總編輯庹震致辭 

9:45—9:50 中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧致辭 

9:50    請(qǐng)路甬祥副委員長(zhǎng)宣布宣傳周啟動(dòng) 

(二)休息   9:50——10:00 

(三)主論壇  10:00——11:40 

主持人:敬一丹 張羽 

10:00—10:10 食品安全辦劉佩智同志主題演講 

10:20—10:30 公安部黃明同志演講 

10:30—10:40 農(nóng)業(yè)部張玉香同志演講 

10:40—10:50 商務(wù)部俞建華同志演講 

10:50—11:00 衛(wèi)生部尹力同志演講 

11:00—11:10 工商總局王東峰同志演講 

11:10—11:20 質(zhì)檢總局蒲長(zhǎng)城同志演講 

11:20—11:30 食品藥品監(jiān)管局邊振甲同志演講 

11:30—11:40 中國(guó)工程院院士陳君石同志演講 

政府監(jiān)管與企業(yè)自律分論壇 

議 程 

組織形式:分三階段對(duì)話形式,先由對(duì)話嘉賓就主題發(fā)言,之后嘉賓間對(duì)話,中間穿插臺(tái)上嘉賓與臺(tái)下觀眾溝通交流 

規(guī)模:300人 

時(shí)間地址:2011年6月13日14:00-17:30 首都大酒店紫云廳 

議程: 

2:00—3:10 各盡其責(zé)保障人民食品安全 

主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波 

對(duì)話嘉賓: 

國(guó)務(wù)院食安辦副司長(zhǎng)于軍 

質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長(zhǎng)王紅 

中糧集團(tuán)總裁于旭波 

世衛(wèi)組織駐華代表處食品安全與營(yíng)養(yǎng)技術(shù)官員康彼得 

歐盟駐華代表團(tuán)食品安全、健康和消費(fèi)者事務(wù)參贊白瑪麗 

3:10—3:20  茶歇 

3:20—4:20  食品企業(yè)食品安全責(zé)任體系建設(shè) 

主持人: 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁 王旭東 

對(duì)話嘉賓: 

衛(wèi)生部監(jiān)督局局長(zhǎng)蘇志 

工商總局食品流通監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)施玉足 

食品藥品監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司副巡視員陳谞 

雅士利國(guó)際控股有限公司董事局主席張利鈿 

內(nèi)蒙古永業(yè)集團(tuán)總裁程坦 

圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司首席科學(xué)家黃啟泰 

4:20—4:30  茶歇 

4:30—5:30  國(guó)內(nèi)外食品安全事件反思 

主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波 

對(duì)話嘉賓: 

公安部治安管理局副局長(zhǎng)徐滬 

農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)金發(fā)忠 

吉林省省政府副秘書長(zhǎng)、食安委常務(wù)副主任、食安辦主任藍(lán)軍 

中糧肉食投資有限公司常務(wù)副總經(jīng)理張?jiān)w 

山東西王集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理、山東西王食品有限公司總經(jīng)理王紅雨 

“科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑”交流座談會(huì) 

議  程 

承辦單位:中國(guó)健康教育中心/衛(wèi)生部新聞宣傳中心  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 

規(guī)模:60人 

時(shí)間地址:2011年6月13日14:00-16:00 首都大酒店祥云廳 

議程: 

13:30-14:00 會(huì)議簽到; 

14:00-14:10 主持人中國(guó)健康教育中心辦公室田向陽(yáng)主任介紹本次交流活動(dòng)的背景、目的和參會(huì)嘉賓、媒體記者及消費(fèi)者代表; 

14:10-14:30 食品安全專家王竹天研究員發(fā)言:科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑; 

14:30-14:50 健康教育專家毛群安主任發(fā)言:有關(guān)食品添加劑的宣傳亂象; 

14:50-15:10 人民網(wǎng)董盟君副總編輯代表媒體發(fā)言:媒體人在食品安全宣傳中肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任; 

15:10-16:00 消費(fèi)者、網(wǎng)友與專家互動(dòng): 

- 什么叫食品添加劑; 

- 為什么要添加食品添加劑,食品添加劑的功能都有哪些; 

- 如何識(shí)別食品標(biāo)簽中的相關(guān)信息; 

- 非法添加物不是食品添加劑(案例:塑化劑、三聚氰胺是食品添加劑嗎); 

- 國(guó)家對(duì)食品添加劑設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn); 

- 作為普通消費(fèi)者如何正確認(rèn)識(shí)食品添加劑。 

“媒體責(zé)任與輿論風(fēng)險(xiǎn)控制”研討會(huì) 

承辦單位:中華全國(guó)新聞工作者協(xié)會(huì)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中糧集團(tuán) 

時(shí)間:2011年6月13日  14:00——16:30 

地點(diǎn):首都大酒店靜竹廳 

形式:圓桌研討會(huì) 

規(guī)模:80人 

議題: 

食品安全輿論傳播途徑及影響力 

食品安全新聞報(bào)道的責(zé)任與規(guī)則 

企業(yè)如何面對(duì)輿論監(jiān)督 

參會(huì)嘉賓: 

中宣部、外宣辦、食安辦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo) 

中央及地方主流媒體副總編和資深記者代表 

企業(yè)嘉賓代表 

全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng) 李克強(qiáng)作重要批示

  • 2011年全國(guó)食品安全宣傳周今天在京啟動(dòng)。中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理李克強(qiáng)對(duì)此作出重要批示。他指出:為進(jìn)一步貫徹實(shí)施《食品安全法》,舉辦以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周系列活動(dòng),有針對(duì)性地普及食品安全法律和知識(shí),十分必要…
  • 回放:第三屆中國(guó)食品安全論壇開幕式

  • 第三屆中國(guó)食品安全論壇暨食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在京舉行,以“食品安全·共同的責(zé)任”為主題的第三屆中國(guó)食品安全論壇由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社與中糧集團(tuán)承辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦。
  • 第三屆中國(guó)食品安全論壇 食品安全:共同的責(zé)任

    全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
    直播回放:開幕式暨啟動(dòng)儀式

    主持人:食安辦副主任劉佩智

    嘉賓:

    全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)路甬祥
    食安辦主任張勇
    全國(guó)人大教科文衛(wèi)委員會(huì)主任委員白克明
    外宣辦副主任王國(guó)慶
    經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社總編輯庹震
    中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧

    全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)路甬祥宣布食品安全周啟動(dòng)

    張勇:必須將宣傳教育作為加強(qiáng)食品安全的重要手段

    張勇表示,我國(guó)作為一個(gè)食品生產(chǎn)大國(guó),必須將宣傳教育作為加強(qiáng)食品安全的一項(xiàng)重要手段,更深、更廣地向全國(guó)宣傳食品安全知識(shí)。

    白克明:人大常委會(huì)將審議《食品安全法》執(zhí)法檢查工作報(bào)告

    白克明表示,近期全國(guó)人大常委會(huì)將聽取和審議各地《食品安全法》執(zhí)法檢查工作報(bào)告。

    王國(guó)慶:新聞媒體對(duì)維護(hù)食品安全的作用不可替代

    王國(guó)慶表示,食品安全工作涉及多部門、多層面、多環(huán)節(jié),是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,而新聞媒體在維護(hù)食品安全方面發(fā)揮著不可替代的作用。

    庹震:為營(yíng)造食品安全的良好輿論環(huán)境積極作為盡心盡職盡力

    庹震表示,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)將進(jìn)一步加大食品安全宣傳報(bào)道力度,為營(yíng)造食品安全的良好輿論環(huán)境,積極作為,盡心盡職盡力。

    寧高寧:食品企業(yè)應(yīng)把食品安全作為道德底線

    中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧表示,食品企業(yè)應(yīng)該把食品安全作為道德底線,作為企業(yè)生存的基本戰(zhàn)略,形成一種食品安全的文化,融入到企業(yè)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

    主論壇
    回放:第三屆食品安全論壇主論壇

    主持人:敬一丹 張羽

    嘉賓:

    食品安全辦劉佩智

    公安部黃明

    工業(yè)和信息化部王黎明

    農(nóng)業(yè)部張玉香

    商務(wù)部俞建華

    衛(wèi)生部尹力

    工商總局王東峰

    質(zhì)檢總局蒲長(zhǎng)城

    食品藥品監(jiān)管局邊振甲

    中國(guó)工程院院士陳君石

    劉佩智:推動(dòng)食品安全持續(xù)好轉(zhuǎn) 需社會(huì)各界形成合力

    劉佩智表示,要推動(dòng)我國(guó)的食品安全狀況持續(xù)、穩(wěn)定好轉(zhuǎn),需要社會(huì)各界積極行動(dòng)起來(lái),形成強(qiáng)大的社會(huì)合力。

    黃明:今年已偵辦各類食品案件1100余起

    黃明透露,今年全國(guó)公安機(jī)關(guān)已經(jīng)立案?jìng)赊k各類食品案件1100余起,抓獲犯罪嫌疑人2000余人。

    工信部王黎明:將建立食品企業(yè)誠(chéng)信信息管理共享機(jī)制

    王黎明表示,工信部將重點(diǎn)跟蹤企業(yè)設(shè)備更新等配套改善,將定期開通國(guó)家食品工業(yè)誠(chéng)信體系服務(wù)平臺(tái)建設(shè)。

    張玉香:中國(guó)將構(gòu)建復(fù)合型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)隊(duì)伍

    張玉香透露,農(nóng)業(yè)部門將"以打擊'瘦肉精'等非法添加物為重點(diǎn),深入實(shí)施6大專項(xiàng)治理行動(dòng)。

    俞建華:"十二五"肉菜流通追溯體系覆蓋百萬(wàn)人口級(jí)城市

    俞建華表示,2010年商務(wù)部、財(cái)政部率先在上海、大連等十個(gè)大中城市,開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)。

    尹力:衛(wèi)生部將加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理修訂工作

    尹力在提及衛(wèi)生部下一步工作時(shí)表示,衛(wèi)生部將繼續(xù)認(rèn)真履行職責(zé),會(huì)同有關(guān)部門貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院2011年食品安全重點(diǎn)工作。

    王東峰:完善各部門協(xié)作 實(shí)現(xiàn)食品安全無(wú)縫銜接

    王東峰表示,國(guó)家工商總局和各地工商部門堅(jiān)持把食品安全作為改善民生、推動(dòng)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)。

    蒲長(zhǎng)城:2010年查處食品質(zhì)量違法案件4.3萬(wàn)起

    蒲長(zhǎng)城表示,國(guó)家質(zhì)檢總局承擔(dān)著國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫的職責(zé),要當(dāng)好"食品安全守衛(wèi)者",保護(hù)食品安全,我們責(zé)無(wú)旁貸。

    邊振甲:餐飲單位違法添加非食用物質(zhì)將移送公安機(jī)關(guān)

    邊振甲透露,對(duì)餐飲單位違法添加非食用物質(zhì)的,將一律吊銷許可證,一律沒(méi)收非法所得和用于違法經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品,一律移送公安機(jī)關(guān)。

    院士陳君石詳解食品安全事件頻發(fā)三大原因

    陳君石從技術(shù)角度分析了我國(guó)食品安全問(wèn)題頻發(fā)的原因,其中包括生產(chǎn)規(guī)模太小且分散、假冒偽劣和不安全概念沒(méi)有區(qū)分、消費(fèi)者和媒體食品安全維權(quán)意識(shí)提高等。

    政府監(jiān)管與企業(yè)自律分論壇
    回放:分論壇一政府監(jiān)管與企業(yè)自律
    之各盡其責(zé)保障人民食品安全
    主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波
    對(duì)話嘉賓
    國(guó)務(wù)院食安辦副司長(zhǎng)于軍
    質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長(zhǎng)王紅
    中糧集團(tuán)總裁于旭波
    世衛(wèi)組織駐華代表處食品安全與營(yíng)養(yǎng)技術(shù)官員康彼得
    歐盟駐華代表團(tuán)食品安全、健康和消費(fèi)者事務(wù)參贊白瑪麗
    于軍: 我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)"小、散、亂"導(dǎo)致監(jiān)管難度大

    于軍表示現(xiàn)階段我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)方式落后,存在小、散、亂現(xiàn)象,這是影響食品安全最深層次的原因之一。

    王紅:食品監(jiān)管部門以人為本是首要

    王紅表示,作為行政監(jiān)管部門,首先要堅(jiān)持以人為本,以人們?nèi)罕姷纳】蛋踩珵橹行,然后再考慮現(xiàn)階段的生產(chǎn)力水平。

    于旭波:打造"全產(chǎn)業(yè)鏈"可有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)

    中糧集團(tuán)總裁于旭波在第三屆中國(guó)食品安全論壇上強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于食品安全生產(chǎn)的重要性。

    白瑪麗: 德國(guó)已確認(rèn)大腸桿菌病源來(lái)自豆苗

    白瑪麗透露,最近德國(guó)的大腸桿菌已經(jīng)確認(rèn)病源其實(shí)來(lái)自豆苗。這表明,食品安全的危險(xiǎn)也有可能來(lái)自于微生物的危險(xiǎn)。

    世衛(wèi)組織康彼得:"人才 執(zhí)法 合作"是食品安全三大挑戰(zhàn)

    康彼得代表世界衛(wèi)生組織對(duì)中國(guó)在食品安全方面做出的努力表示贊賞。

    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波

    回放:分論壇政府監(jiān)管與企業(yè)自律
    之食品企業(yè)食品安全責(zé)任體系建設(shè)

    主持人: 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁 王旭東
    對(duì)話嘉賓:
    衛(wèi)生部監(jiān)督局局長(zhǎng)蘇志
    工商總局食品流通監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)施玉足
    食品藥品監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司副巡視員陳谞
    雅士利國(guó)際控股有限公司董事局主席張利鈿
    內(nèi)蒙古永業(yè)集團(tuán)總裁程坦
    圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司首席科學(xué)家黃啟泰

    蘇志:安全是食品企業(yè)生存和發(fā)展的生命線

    蘇志表示,食品安全是食品企業(yè)生存和發(fā)展的生命線。食品產(chǎn)業(yè)被稱之為良心產(chǎn)業(yè),做食品就是做良心。

    施玉足:去年全國(guó)工商查處食品違法案件7.69萬(wàn)件

    施玉足表示,工商行政管理部門嚴(yán)格按照《食品安全法》和國(guó)務(wù)院的規(guī)定,始終把流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)控工作作為各項(xiàng)工作的重中之重。

    陳谞:經(jīng)營(yíng)者/監(jiān)管者/消費(fèi)者三方"責(zé)任心"缺一不可

    陳谞表示,餐飲服務(wù)的食品安全是整個(gè)食品鏈條中的最后一環(huán),必須在加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信和道德建設(shè)。

    雅士利張利鈿:食品安全是一份責(zé)任

    雅士利國(guó)際控股董事局主席張利鈿表示,目前我國(guó)關(guān)于食品安全監(jiān)管的力度是空前的,是非常非常嚴(yán)格的。

    程坦:控制產(chǎn)供銷全過(guò)程可降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)

    程坦介紹了如何讓企業(yè)在食品安全中做好規(guī)范和自律兩點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),那就是在生產(chǎn)流程控制環(huán)節(jié)上要建立健全管理制度,加大科學(xué)投入。

    黃啟泰:依靠誠(chéng)信與資訊共享維護(hù)食品安全體系

    圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司首席科學(xué)家黃啟泰表示,保障食品安全,誠(chéng)信是最上策,但同時(shí)又要有全球眼光,各國(guó)做到資訊共享,共同推動(dòng)食品安全。

    中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁王旭東

    回放:分論壇政府監(jiān)管與企業(yè)自律
    國(guó)內(nèi)外食品安全事件反思
    主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波
    對(duì)話嘉賓:
    公安部治安管理局副局長(zhǎng)徐滬
    農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)金發(fā)忠
    吉林省省政府副秘書長(zhǎng)、食安委常務(wù)副主任、食安辦主任藍(lán)軍
    中糧肉食投資有限公司常務(wù)副總經(jīng)理張?jiān)w
    山東西王集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理、山東西王食品有限公司總經(jīng)理王紅雨
    徐滬:全國(guó)偵辦瘦肉精案50余起 查處生產(chǎn)線8條

    徐滬透露,公安部組織各地公安機(jī)關(guān)立案?jìng)赊k瘦肉精案件50余起,抓獲犯罪嫌疑人200余人,查處生產(chǎn)瘦肉精生產(chǎn)線8條。

    金發(fā)忠:"膨大劑"問(wèn)題與食品質(zhì)量安全關(guān)系不大

    金發(fā)忠表示,食品安全事件要透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。他將近年來(lái)出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題歸為三類。

    藍(lán)軍:從地方角度看地方政府對(duì)食品安全的監(jiān)管

    藍(lán)軍認(rèn)為,食品安全既是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,也是一個(gè)政治問(wèn)題,更是廣大人民群眾最重要、最直接、最現(xiàn)實(shí)的民生問(wèn)題,也可以說(shuō)食品安全沒(méi)小事。

    張?jiān)w:杜絕食品安全事故 要堅(jiān)持"制度第一"

    張?jiān)w表示,我國(guó)在食品安全方面的法律法規(guī)是比較嚴(yán)格的,只要政府和企業(yè)都把制度擺在心中的第一位,就一定能杜絕食品安全事故。

    王紅雨:企業(yè)應(yīng)通過(guò)技改 減少加入添加劑

    西王集團(tuán)副總經(jīng)理王紅雨表示,企業(yè)應(yīng)盡量通過(guò)技術(shù)改革,在生產(chǎn)過(guò)程中少加或者不加添加劑,這樣才能讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品更放心。

    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波

    “科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑”交流座談會(huì)
    回放:交流座談會(huì)——科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑

    主持人: 中國(guó)健康教育中心辦公室主任田向陽(yáng)
    對(duì)話嘉賓:

    中國(guó)健康教育中心、衛(wèi)生部新聞宣傳中心主任毛群安

    中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副研究員張儉波

    國(guó)家食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任元曉梅

    天津科技大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)張澤生

    中國(guó)宋慶齡基金會(huì)事業(yè)發(fā)展中心副主任、全國(guó)青少年兒童食品安全行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組秘書長(zhǎng)陳月仙

    中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬勇

    人民網(wǎng)副總編輯董盟君

    衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局處長(zhǎng)張旭東

    北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授柴巍中

    毛群安:食品安全報(bào)道必須嚴(yán)謹(jǐn) 將建媒體黑名單制度

    中國(guó)健康教育中心衛(wèi)生部新聞宣傳中心毛群安主任在論壇上發(fā)言時(shí)表示,為了打擊或遏制極個(gè)別媒體污染傳播環(huán)境,將建立媒體黑名單制度。

    張儉波:對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)存在3個(gè)誤區(qū)

    中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副研究員張儉波在會(huì)上表示,三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀石綠乃非食用物質(zhì),均不是批準(zhǔn)使用的食品添加劑。

    國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任元曉梅

    張澤生:食品安全問(wèn)題歸因?yàn)樽月珊捅O(jiān)管兩方面

    天津科技大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)張澤生在“科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑”分論壇上表示,國(guó)家已經(jīng)確定,發(fā)生嚴(yán)重的食品安全事故責(zé)任人可以上升到判處死刑。

    全國(guó)青少年兒童食品安全行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組秘書長(zhǎng)陳月仙

    馬勇:中國(guó)食品出口整體良好 "毒餃子"只是個(gè)案

    中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬勇在“科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑”分論壇上發(fā)言時(shí)表示,中國(guó)食品,無(wú)論是出口到東南亞,還是歐洲,運(yùn)行基本良好,個(gè)別情況是屬于個(gè)案。

    董盟君:食品行業(yè)需和諧互信 媒體應(yīng)發(fā)揮引導(dǎo)作用

    人民網(wǎng)副總編輯董盟君表示,食品行業(yè)的健康發(fā)展需要營(yíng)造和諧互信的氛圍,媒體應(yīng)聯(lián)合有關(guān)各方共同建立科普和辟謠的陣地,真正打造食品安全領(lǐng)域的科學(xué)客觀平臺(tái)。

    衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局處長(zhǎng)張旭東

    柴巍中:建議嬰幼兒食品盡量選擇自然的食品

    北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授柴巍中在“科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑”分論壇上表示建議嬰幼兒食品要盡量選擇自然的食品。

    中國(guó)健康教育中心辦公室主任兼主任助理田向陽(yáng)

    媒體責(zé)任與輿論風(fēng)險(xiǎn)控制分論壇
    “媒體責(zé)任與輿論風(fēng)險(xiǎn)控制”研討會(huì)

    承辦單位:中華全國(guó)新聞工作者協(xié)會(huì)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中糧集團(tuán)

    時(shí)間:2011年6月13日 14:00——16:30

    地點(diǎn):首都大酒店靜竹廳

    形式:圓桌研討會(huì)

    議題:

    食品安全輿論傳播途徑及影響力

    食品安全新聞報(bào)道的責(zé)任與規(guī)則

    企業(yè)如何面對(duì)輿論監(jiān)督

    參會(huì)嘉賓:

    中宣部、外宣辦、食安辦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)

    中央及地方主流媒體副總編和資深記者代表

    主持人:中國(guó)記協(xié)黨組成員、書記處書記李存厚

    翟惠生:新聞媒體應(yīng)承擔(dān)服務(wù)責(zé)任 發(fā)揮橋梁紐帶作用

    翟惠生表示,新聞媒體應(yīng)該承擔(dān)服務(wù)責(zé)任,發(fā)揮橋梁紐帶作用,努力搭建溝通平臺(tái)...

    丁士:媒體在食品安全工作中大有可為

    丁士表示,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)連續(xù)舉辦了三屆中國(guó)食品安全論壇,深深體會(huì)到媒體在食品安全工作中大有可為。

    中國(guó)記協(xié)黨組成員、書記處書記李存厚

    光明日?qǐng)?bào)副總編輯方正輝

    農(nóng)民日?qǐng)?bào)副總編李永生

    中國(guó)日?qǐng)?bào)副總編輯康兵

    人民日?qǐng)?bào)社經(jīng)濟(jì)社會(huì)部副主任龔雯

    新華社總編室副主任孫勇

    中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告副制片人沈偉

    中國(guó)新聞社副總編輯兼總編室主任張明新

    中國(guó)食品安全報(bào)副總編輯李濤

    國(guó)際商報(bào)總編輯張益俊

    中國(guó)網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)代表

    中國(guó)食品報(bào)記者王向榮

    中國(guó)人民大學(xué)新聞學(xué)院教授陳絢

    雀巢公司何彤

    中國(guó)青年報(bào)編委、經(jīng)濟(jì)部主任董時(shí)

    本網(wǎng)專訪

    第二屆中國(guó)食品安全高層論壇

    第一屆中國(guó)食品安全高層論壇
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