強(qiáng)化糧食市場預(yù)期管理，根本解決之道在于練好內(nèi)功，確保糧食穩(wěn)定供應(yīng)。應(yīng)不斷完善糧食儲備制度，優(yōu)化儲備糧品種結(jié)構(gòu)，管理好“大國糧倉”，確保儲糧安全。還要加強(qiáng)與糧食出口國合作，開辟多元化進(jìn)口渠道，增強(qiáng)國際市場糧食供應(yīng)鏈管理能力，確保糧食進(jìn)口安全。

　　近期，全球糧食價(jià)格和食品價(jià)格漲幅較大，這主要是由新冠肺炎疫情帶來的糧價(jià)上漲預(yù)期，并疊加全球流動性過剩和地緣政治波動引發(fā)的，并非因糧食供求基本面發(fā)生變化所致。對我國而言，當(dāng)前最要緊的是加強(qiáng)糧食市場預(yù)期管理，積極有效引導(dǎo)預(yù)期，維護(hù)糧食市場穩(wěn)定，避免國際糧價(jià)上漲帶來的輸入性通脹風(fēng)險(xiǎn)。

　　從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來看，糧食供求關(guān)系是影響糧價(jià)波動的最重要因素，政策因素、自然災(zāi)害、心理預(yù)期、投機(jī)炒作、流動性過剩等因素也會誘發(fā)糧食價(jià)格上漲。從目前來看，全球糧食生產(chǎn)連續(xù)多年豐收，口糧、飼料糧等傳統(tǒng)需求沒有出現(xiàn)異常增長，糧食供需格局沒有發(fā)生根本性變化。但是，新冠肺炎疫情在全球蔓延，改變了糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的市場預(yù)期。

　　市場預(yù)期實(shí)際上是市場主體對未來經(jīng)濟(jì)行為的判斷或者事前預(yù)估。市場預(yù)期糧價(jià)上漲或者下跌，會直接影響投資行為和消費(fèi)行為，進(jìn)而影響糧食市場的走勢。在理想的狀態(tài)下，糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者或者消費(fèi)者做決定時(shí)會基于“理性預(yù)期”。但是，當(dāng)投機(jī)者預(yù)期糧價(jià)上漲，在追求利益最大化時(shí)，投資行為往往會喪失理性。業(yè)已形成的漲價(jià)預(yù)期，導(dǎo)致市場出現(xiàn)投機(jī)者囤積糧食、消費(fèi)者超前購買、生產(chǎn)者惜售等情況，市場糧食交易量減少，造成糧食市場供不應(yīng)求的假象。

　　就國內(nèi)而言，我國糧食生產(chǎn)連年豐收、庫存充足，糧食供應(yīng)有保障，糧食供需基本面良好。但是，去年新冠肺炎疫情暴發(fā)后，在生豬產(chǎn)業(yè)快速恢復(fù)、玉米產(chǎn)需缺口擴(kuò)大、臨儲玉米見底的情況下，市場預(yù)期糧價(jià)上漲，出現(xiàn)糧食企業(yè)囤積糧食、農(nóng)民惜售的問題，大豆、玉米、小麥、稻谷乃至食用油價(jià)格全面上漲，玉米價(jià)格漲幅超過50%。

　　糧食價(jià)格波動是常態(tài)，但糧食價(jià)格劇烈波動會影響糧食市場走勢，進(jìn)而會影響糧食安全。因此，必須加強(qiáng)市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期管理，構(gòu)建對糧食市場的良好預(yù)期，避免非理性預(yù)期帶來市場非理性波動，對沖當(dāng)前國際市場的不確定性，防止市場供應(yīng)斷檔價(jià)格上漲影響低收入者食物安全，預(yù)防下一輪糧食超量供給帶來銷售和收儲壓力。

　　做好市場預(yù)期管理已經(jīng)成為我國實(shí)施糧食宏觀調(diào)控、維護(hù)糧食市場穩(wěn)定的重要手段之一。去年以來，針對國內(nèi)糧食價(jià)格上漲的情況，有關(guān)部門不斷強(qiáng)化糧食市場預(yù)期管理，通過多種方式加強(qiáng)與市場溝通，合理引導(dǎo)市場預(yù)期，避免市場誤讀和擾動，有效防止糧價(jià)上漲引發(fā)的恐慌情緒蔓延，在穩(wěn)供給、穩(wěn)市場、穩(wěn)預(yù)期方面取得良好效果。例如，強(qiáng)化糧食市場預(yù)警和監(jiān)測，強(qiáng)化糧油市場供求形勢和價(jià)格走勢分析研判，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性、潛在性問題，并采取措施妥善處置。主動發(fā)布糧油供求和價(jià)格等信息，嚴(yán)厲打擊以次充好、囤積居奇、操縱價(jià)格、造謠傳謠等違法違規(guī)行為，維護(hù)公開透明、規(guī)范有序的糧食流通環(huán)境。

　　強(qiáng)化糧食市場預(yù)期管理，根本解決之道在于練好內(nèi)功，確保糧食穩(wěn)定供應(yīng)。通過穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，今年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上。應(yīng)不斷完善糧食儲備制度，優(yōu)化儲備糧品種結(jié)構(gòu)，管理好“大國糧倉”，確保儲糧安全。還要加強(qiáng)與糧食出口國合作，開辟多元化進(jìn)口渠道，增強(qiáng)國際市場糧食供應(yīng)鏈管理能力，確保糧食進(jìn)口安全。

　　（經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 劉慧）